Fosfor
Fosfor är ett viktigt mineral som är avgörande för att bygga starka ben och tänder. Det spelar en nyckelroll i hur kroppen använder kolhydrater och fetter. Det är också involverat i kroppens produktion av protein för tillväxt, underhåll och reparation av celler och vävnader. Fosfor hjälper kroppen att tillverka ATP, en molekyl som kroppen använder för att lagra energi. Detta mineral finns i livsmedel som kött, fisk, mejeriprodukter, nötter och bönor. En balanserad kost ger vanligtvis tillräckligt med fosfor, men brister kan uppstå, särskilt hos dem med vissa hälsotillstånd....
Beskrivning
- Brist: Svaghet, bensmärta, rakitis (hos barn), osteomalaci (hos vuxna), ångest och oregelbunden andning.
- Överskott: Förhårdnad av organ och mjukvävnader och kan störa kalciumabsorptionen.
Fosfor är viktigt för benstyrkan och tandhälsan. Det spelar en viktig roll när det gäller att omvandla mat till energi och stöder tillväxt och reparation av celler. Dessutom är fosfor avgörande för muskelsammandragning, normal hjärtrytm och nervsignalering, vilket gör det avgörande för kroppens övergripande funktioner.
Fosfor finns i riklig mängd i proteinrika livsmedel som fjäderfä, fisk, nötkött och mejeriprodukter. Fullkornsprodukter, nötter, frön och baljväxter innehåller också höga halter av fosfor.
Att upprätthålla en balanserad kost är nyckeln till att hantera fosfornivåerna. Inkludera en mängd olika fosforrika livsmedel samtidigt som du övervakar intaget av kosttillskott och bearbetade livsmedel, som kan bidra till överskott. Personer med njurproblem bör rådfråga vårdgivare, eftersom fosfornivåerna kräver noggrann hantering under sådana förhållanden.
Tester som innehåller denna artikel
