Pepparrot

Pepparrotsintolerans är ett tillstånd där personer har svårt att smälta pepparrot, en skarp rotfrukt som ofta används som smaksättning eller krydda i olika kulinariska rätter. Detta kan leda till obehag i mag-tarmkanalen. Pepparrotsintolerans skiljer sig från pepparrotsallergi, som är en reaktion i immunsystemet och kan orsaka allvarligare reaktioner. Personer med pepparrotsintolerans upplever vanligtvis matsmältningssymtom efter att ha konsumerat pepparrot eller livsmedel som innehåller det....