Äggvita

• Hudreaktioner som nässelutslag eller utslag
• Gastrointestinala symtom som illamående, kräkningar eller diarré
• Andningsproblem, inklusive väsande andning, nästäppa eller andningssvårigheter
• Svullnad av läppar, ansikte, tunga eller hals
• Anafylaxi i allvarliga fall

Äggviteallergi innebär främst en reaktion på själva äggen, men individer bör också vara försiktiga med:

• Livsmedel som innehåller äggvita eller hela ägg.
• Vacciner eller andra medicinska produkter som kan innehålla äggproteiner (även om de flesta personer med äggallergi utan problem kan få influensavaccin).
• Vissa individer kan också reagera på äggsubstitut beroende på deras ingredienser.

• Om du eller ditt barn upplever allergiska symtom efter att ha konsumerat äggvita eller livsmedel som innehåller äggvita.
• Om det finns en familjehistoria av ägg- eller andra livsmedelsallergier.
• Innan du introducerar ägg i ett spädbarns kost, särskilt om det finns en familjehistoria av allergier.

• Undvik helt äggvitor och livsmedel som innehåller äggvitor.
• Läs noga på livsmedelsetiketten för att identifiera äggingredienser i bearbetade livsmedel.
• Informera restaurangpersonalen om äggallergin när du äter ute för att undvika korskontaminering.
• Ha en autoinjektor med epinefrin tillgänglig om det finns risk för allvarliga allergiska reaktioner.
• Rådgör med en allergolog för specifika råd, allergitestning och eventuellt genomgå oral immunterapi, som kan göra barn okänsliga för äggallergener.