Ansjovis
Ansjovisintolerans är ett tillstånd där personer har svårt att smälta ansjovis, en liten, salt fisk som ofta används i olika maträtter, vilket leder till obehag i mag-tarmkanalen. Detta skiljer sig från ansjovisallergi, som innebär en reaktion från immunsystemet och kan orsaka allvarligare reaktioner. Personer med ansjovisintolerans upplever vanligtvis matsmältningssymtom efter att ha ätit ansjovis....
Beskrivning
Ansjovisintolerans innebär att matsmältningssystemet inte kan bearbeta ansjovis på rätt sätt, vilket leder till obehag och olika symtom. Detta är en icke-immun reaktion, till skillnad från ansjovisallergi, som är en immunreaktion på proteiner i ansjovis, vilket kan orsaka allvarliga symtom som nässelfeber, svullnad eller anafylaxi. Ansjovisintolerans leder i allmänhet till mildare symtom, främst matsmältningsfokuserade symtom, och involverar inte immunsystemet.
- Uppblåsthet och gasbildning
- Magkramper eller obehag i magen
- diarré
- illamående
- Matsmältningsbesvär
- Huvudvärk
Om du konsekvent upplever matsmältningsproblem som uppblåsthet, magkramper eller diarré efter att ha ätit ansjovis kan det vara klokt att överväga ett test för intolerans mot ansjovis. Detta är särskilt viktigt om dessa symtom ofta stör ditt dagliga liv eller om den specifika orsaken till ditt obehag är oklar, eftersom det kan vara en indikation på andra kostkänsligheter eller hälsoproblem.
Att hantera ansjovisintolerans innebär att man undviker eller begränsar ansjovis i kosten. Eftersom ansjovis ofta används i såser, dressingar och som pizzatopping är det viktigt att läsa livsmedelsetiketter och fråga om ingredienser när du äter ute. Sök alternativa proteinkällor eller umamismaker som inte orsakar obehag. Det kan vara bra att rådfråga en dietist för att säkerställa att du upprätthåller en balanserad kost samtidigt som du undviker ansjovis. Att föra matdagbok kan dessutom hjälpa till att identifiera andra potentiella matintoleranser och övervaka dina kostjusteringar.
Tester som innehåller denna artikel
240 markörer
Labbtest
Blod
GetTested’s Food Intolerance Test 240 items analyzes IgG4 antibodies for 240 different foods often involved in hypersensitivity reactions. Unlike allergic reactions that are instant, symptoms from food intolerance can occur hours to days later, making it difficult to link to the foods you’ve eaten.
3 499.00 SEK
Över 100.000 nöjda kunder
Hemtestet var enkelt med tydliga instruktioner att följa. Testresultatet var detaljerat och presenterades tydligt. Jag hade också möjlighet att ställa frågor om testresultatet.
Oskar Johansson
Jag tittade på olika företag som erbjuder samma tjänster men bestämde mig för GetTested då det kändes seriöst med labb i Tyskland. Hela processen funkade superbra.
Des
Det finns andra som säljer test, jag har provat 3 olika. GetTested har haft bästa kundservicen, både vänliga och väldigt kunniga. Paketet skickades också samma dag som jag beställde det.
Emma Berg
Helt perfekt, resultaten kom efter några dagar och äntligen, efter många besök hos läkaren, vet vi varför min son har eksem - han är allergisk mot mjölk. Tack så mycket.
Jerome Bell
Jag tyckte att de var professionella och väntetiden för att få resultaten var helt ok. De var hjälpsamma med eventuella frågor efteråt. Jag kommer att använda dem igen om det behövs. Jag rekommenderar dem starkt.
David Gustafsson
Jag uppskattar verkligen att kunna testa så här. Förvånansvärt mycket information i rapporten. Att få dessa svar är ovärderligt, eftersom det är omöjligt att få via den vanliga vården.
Christina Berggren