Cikoria
Chicoryintolerans är ett tillstånd där individer har svårt att smälta cikoria, en bladgrönsak som ofta används i sallader, som kaffersättning eller som ingrediens i olika maträtter. Detta leder till mag-tarmbesvär. Chicoryintolerans skiljer sig från en cikoriaallergi, som innebär en immunsystemreaktion och kan orsaka allvarligare reaktioner. Personer med chicoryintolerans upplever vanligtvis matsmältningssymtom efter att ha ätit cikoria eller rätter som innehåller det.
Beskrivning
Cikoriaintolerans innebär att matsmältningssystemet inte kan bearbeta föreningarna i cikoria på rätt sätt, vilket leder till obehag och olika symtom. Detta är en icke-immun reaktion, till skillnad från cikoriaallergi, som är en immunreaktion på proteiner i cikoria, vilket kan orsaka allvarliga symtom som nässelfeber, svullnad eller anafylaxi. Cikoriaintolerans leder i allmänhet till mildare symtom, främst matsmältningsfokuserade symtom och involverar inte immunsystemet.
- Uppblåsthet och gasbildning
- Buksmärta
- diarré
- illamående
- Matsmältningsbesvär
Om du konsekvent upplever matsmältningsbesvär som uppblåsthet, buksmärtor eller diarré efter att ha ätit cikoria eller rätter som innehåller det, kan det vara klokt att överväga ett test för cikoriaintolerans. Detta är särskilt viktigt om dessa symtom stör dina dagliga aktiviteter eller om den specifika orsaken till ditt obehag är oklar, eftersom det kan vara en indikation på andra kostkänsligheter eller hälsoproblem.
Intolerans mot cikoria innebär att man undviker eller begränsar cikoria i kosten. Eftersom cikoria används i olika kulinariska rätter och som kaffesubstitut är det viktigt att vara försiktig när man beställer mat på restauranger eller köper produkter som innehåller cikoria. Sök alternativa grönsaker och kaffealternativ som inte orsakar obehag, t.ex. spenat, ruccola eller örtteer. Rådgivning med en dietist kan hjälpa till att säkerställa en balanserad kost samtidigt som man undviker cikoria. Att föra matdagbok kan vara till nytta för att identifiera andra potentiella matintoleranser och för att följa upp kostjusteringar.
Tester som innehåller denna artikel
Över 100.000 nöjda kunder
Hemtestet var enkelt med tydliga instruktioner att följa. Testresultatet var detaljerat och presenterades tydligt. Jag hade också möjlighet att ställa frågor om testresultatet.
Oskar Johansson
Jag tittade på olika företag som erbjuder samma tjänster men bestämde mig för GetTested då det kändes seriöst med labb i Tyskland. Hela processen funkade superbra.
Des
Det finns andra som säljer test, jag har provat 3 olika. GetTested har haft bästa kundservicen, både vänliga och väldigt kunniga. Paketet skickades också samma dag som jag beställde det.
Emma Berg
Helt perfekt, resultaten kom efter några dagar och äntligen, efter många besök hos läkaren, vet vi varför min son har eksem - han är allergisk mot mjölk. Tack så mycket.
Jerome Bell
Jag tyckte att de var professionella och väntetiden för att få resultaten var helt ok. De var hjälpsamma med eventuella frågor efteråt. Jag kommer att använda dem igen om det behövs. Jag rekommenderar dem starkt.
David Gustafsson
Jag uppskattar verkligen att kunna testa så här. Förvånansvärt mycket information i rapporten. Att få dessa svar är ovärderligt, eftersom det är omöjligt att få via den vanliga vården.
Christina Berggren