Glutamin ökar tarmhälsan och stärker immunförsvaret. Denna proteinbyggande aminosyra förbättrar tarmfunktionen. Glutamin finns i kött, ägg och mejeriprodukter och är viktigt för matsmältningen och immuniteten. Människor använder det ofta i kosttillskott för muskelåterhämtning och bättre tarmhälsa....
Personer som ägnar sig åt intensiv fysisk träning, som ofta är sjuka eller återhämtar sig långsamt från infektioner, eller som har matsmältningsproblem som läckande tarm-syndrom kan ha nytta av att testa sina glutaminnivåer. Det är också användbart för personer som återhämtar sig efter operationer eller skador, eftersom glutamin är avgörande för läkning och immunfunktion. Dessutom kan personer som äter en växtbaserad kost eller lider av tillstånd som påverkar näringsupptaget, t.ex. Crohns sjukdom, ha nytta av sådana tester för att säkerställa optimal hälsa.
Glutamin finns i proteinrika livsmedel som nötkött, kyckling, fisk och ägg. Mejeriprodukter och tofu ger också glutamin. För växtbaserade källor är bönor, linser och spenat bra alternativ. Nötter och frön, särskilt mandlar och valnötter, bidrar till intaget av glutamin i kosten.
Tillskott av glutamin kan bidra till muskelåterhämtning och immunförsvar, vilket är särskilt fördelaktigt för idrottare och personer som utsätts för fysisk stress. Det främjar tarmhälsan, hjälper till att reparera och underhålla tarmslemhinnan och kan vara till hjälp vid tillstånd som läckande tarmsyndrom. För personer som återhämtar sig från kirurgi eller skador kan glutamin främja läkning.