Glyfosfat: Glyfosfat är en kemisk förening som används som aktiv ingrediens i många ogräsmedel. Det verkar genom att blockera ett enzym som är nödvändigt för växters tillväxt, vilket gör det effektivt för ogräsbekämpning. Glyfosfat används ofta på grödor som vete, soja och majs och kan förekomma i livsmedel och vatten. Exponering för glyfosfat har kopplats till potentiella hälsorisker, och dess närvaro i kroppen kan ge insikter om påverkan från miljö och kost.