Fruktosintolerans

Personer som upplever oförklarliga matsmältningsproblem, särskilt efter att ha konsumerat frukt, sötningsmedel eller bearbetade livsmedel som innehåller majssirap med hög fruktoshalt, kan ha nytta av testning. Personer med kroniska gastrointestinala symtom som uppblåsthet, gaser, diarré eller buksmärtor, särskilt om dessa symtom verkar korrelera med intag av fruktos, är också bra kandidater för testning.

• Uppblåsthet och gasbildning
• diarré
• Magkramper eller magsmärtor
• illamående
• Huvudvärk
• Utmattning

Personer med fruktosintolerans bör undvika eller begränsa livsmedel med högt fruktosinnehåll. Detta inkluderar vissa frukter som äpplen, päron och mango, sötningsmedel som honung och agave-nektar samt produkter som innehåller majssirap med hög fruktoshalt. Man bör också vara försiktig med vissa grönsaker och spannmål och läsa på livsmedelsetiketten om det finns dolda källor till fruktos.

Den primära behandlingen av fruktosintolerans är en kost med lågt intag av fruktos. Personer med fruktosintolerans bör begränsa sitt intag av mat och dryck med högt fruktosinnehåll, t.ex. frukt, fruktjuice, honung och vissa sötningsmedel som majssirap med högt fruktosinnehåll. De bör också undvika livsmedel med tillsatt fruktos, sorbitol och mannitol. En registrerad dietist kan hjälpa till att skapa en skräddarsydd dietplan. Dessutom kan kosttillskott med matsmältningsenzymer som innehåller fruktas användas för att hjälpa till att bryta ner fruktos i vissa fall. Hantering av fruktosintolerans innebär vanligtvis noggranna kostval och symtomövervakning för att minimera obehag och matsmältningsproblem.