Jordgubbar

• Nässelutslag eller hudutslag
• Klåda eller stickningar i munnen
• Svullnad i läppar, tunga, ansikte eller hals
• Gastrointestinala symtom som illamående, kräkningar eller diarré
• Nästäppa eller nysningar
• Väsande andning eller andnöd
• Anafylaxi i allvarliga fall

Korsreaktivitet med jordgubbar är inte lika vanligt som med andra födoämnesallergier. Personer med jordgubbsallergi kan dock också reagera på:

• Andra bär, t.ex. hallon och björnbär
• Vissa frukter som körsbär och vindruvor
• I sällsynta fall kan personer med björkpollenallergi få korsreaktiva symtom med jordgubbar på grund av oralt allergisyndrom (OAS).

• Om du upplever allergiska symtom efter att ha ätit jordgubbar.
• Om du har en historia av andra fruktallergier och misstänker en reaktion på jordgubbar.
• Om ett barn uppvisar allergiska reaktioner efter att ha ätit jordgubbar, särskilt om det finns en familjehistoria med allergier.

• Undvik jordgubbar och produkter som innehåller jordgubbar, t.ex. sylt, desserter och aromer.
• Läs noga på livsmedelsetiketten om det finns jordgubbar eller jordgubbssmak.
• Var försiktig när du äter ute, särskilt med desserter och fruktsallader, och informera personalen om din allergi.
• Receptfria antihistaminer kan hjälpa vid lindriga reaktioner.
• Bär med dig en autoinjektor med adrenalin om den är ordinerad för svåra allergier.
• Rådgör med en allergolog för att få en korrekt diagnos och råd om hur du ska hantera din allergi.