Spannmålsintolerans är ett tillstånd där individer har svårt att smälta olika typer av spannmål, vilket leder till obehag i mag-tarmkanalen. Detta skiljer sig från spannmålsallergier, som innebär en reaktion från immunsystemet och kan orsaka allvarligare reaktioner. Spannmålsintolerans leder vanligtvis till matsmältningssymtom efter intag av spannmålsbaserade produkter....
Spannmålsintolerans innebär att matsmältningssystemet inte kan bearbeta vissa spannmål på rätt sätt, vilket leder till obehag och olika symtom. Detta tillstånd är en icke-immun reaktion, till skillnad från spannmålsallergi, som är en immunreaktion på specifika proteiner som finns i spannmål, vilket kan orsaka allvarliga symtom som nässelfeber, svullnad eller anafylaxi. Spannmålsintolerans leder i allmänhet till mildare symtom som främst är inriktade på matsmältningen och involverar inte immunsystemet.
Om du regelbundet upplever matsmältningsbesvär som uppblåsthet, buksmärtor eller oregelbunden tarmtömning efter att ha ätit spannmålsbaserade livsmedel kan det vara lämpligt att överväga ett test för spannmålsintolerans. Detta är särskilt viktigt om dessa symtom stör dina dagliga aktiviteter eller om den specifika orsaken till ditt obehag är oklar, eftersom det kan tyda på intolerans mot specifika spannmål eller annan kostöverkänslighet, inklusive glutenintolerans.
För att hantera spannmålsintolerans måste man identifiera och undvika de specifika spannmål som orsakar obehag. Detta kan inkludera vete, råg, korn och andra. Läs noga på livsmedelsetiketterna och leta efter spannmålsfria eller alternativa spannmålsalternativ som ris, quinoa eller havre. För näringsämnen som vanligtvis finns i spannmål, t.ex. fibrer och B-vitaminer, bör du välja andra kostkällor. Rådgivning med en dietist kan hjälpa till att skapa en balanserad kostplan samtidigt som man undviker problematiska spannmål. Att föra matdagbok kan vara till hjälp för att identifiera vilka spannmål som orsakar symtom och följa upp kostjusteringar.
Labbtest
Blod
IgG4-antikroppar för 80 olika födoämnen som ofta kan skapa en överkänslighetsreaktion. Kan passa personer med diffusa symptom som man inte riktigt kan få rätt på såsom trötthet, olika former av magbesvär, hjärndimma, hudbesvär eller huvudvärk. Symptomen kan visa sig allt ifrån några timmar till några dagar efter intag och kan därför vara svårt att själv koppla ihop det man ätit med symptomen.
1 489.00 SEK