Beställ före kl. 14.00 - ditt paket skickas samma dag!
Kräftor
Allergi mot kräftor är en allergisk reaktion mot proteiner som finns i kräftor, en typ av skaldjur. Den kan variera från mild till allvarlig och i vissa fall vara potentiellt livshotande. Personer med kräftallergi kan reagera inte bara vid konsumtion av kräftor utan även vid inandning av ånga som frigörs vid tillagning.
Beskrivning
Vilka är symptomen på kräftallergi?
- Nässelutslag eller hudutslag
- Klåda eller stickningar i eller runt munnen
- Svullnad i läppar, tunga, ansikte eller hals
- Gastrointestinala symtom som illamående, kräkningar eller diarré
- Täppt näsa, väsande andning eller andningssvårigheter
- Yrsel, yrsel eller svimning
- Anafylaxi i allvarliga fall
Vilka livsmedel korsreagerar med kräftallergi?
Personer med kräftallergi har ofta allergier mot andra typer av skaldjur. Korsreaktivitet kan förekomma med:
- räkor, räkor och hummer
- Krabbor och andra kräftdjur
- I vissa fall blötdjur som musslor, musslor och ostron
När bör jag överväga att göra ett allergitest för kräftor?
- Om du upplever symtom som tyder på en allergisk reaktion efter att ha ätit kräftor.
- Om du har en känd allergi mot andra skaldjur, eftersom det finns en högre risk för korsreaktivitet.
- Om du har upplevt symtom när du har tillagat eller varit i närheten av tillagade kräftor.
- Om du introducerar skaldjur i din eller ditt barns kost och det finns en familjehistoria av matallergier.
Hur minskar jag mina allergiska symtom mot kräftor?
- Undvik strikt kräftor och alla livsmedel som kan innehålla kräftor som ingrediens.
- Var försiktig när du äter ute, särskilt på fisk- och skaldjursrestauranger, och informera personalen om din allergi.
- Läs noga på livsmedelsetiketten för att säkerställa att den inte innehåller kräftor eller andra skaldjur.
- Var uppmärksam på korskontaminering i kök där skaldjur tillagas.
- Bär med dig en autoinjektor med adrenalin om det är föreskrivet, särskilt om du har haft en allvarlig reaktion tidigare.
- Rådgör med en allergolog för att få en definitiv diagnos och en personlig behandlingsplan.
Tester som innehåller denna artikel
LabbtestAllergitest Small mäter 38 olika ämnen som täcker 95% av de vanligast förekommande allergierna i Europa. Förutom en mängd olika födoämnen får du även svar på eventuell allergi mot pollen, pälsdjur, kvalster och mögel. Som alla våra tester görs även detta hemifrån via ett enkelt blodprov som du själv tar i fingret. Provet skickas sedan in till vårt labb och ditt svar kommer till dig digitalt så fort labbet analyserat ditt allergitest.
999.00 SEK
