Nikotinsyra, även känt som niacin eller vitamin B3, är viktigt för att omvandla mat till energi och upprätthålla frisk hud, nerver och matsmältning. Det finns i livsmedel som kött, fisk och spannmål och kan syntetiseras från aminosyran tryptofan. Brist på nikotinsyra leder till pellagra, som kännetecknas av diarré, dermatit och demens....
Låga nivåer av nikotinsyra (niacin eller vitamin B3) kan leda till ett bristtillstånd som kallas pellagra. Symtom på pellagra, eller niacinbrist, inkluderar:
För att förbättra nivåerna av nikotinsyra (niacin eller vitamin B3) krävs vanligtvis kostförändringar och i vissa fall tillskott:
Tillskott av nikotinsyra kan gynna flera grupper av människor: