pH-värdet i vatten är ett mått på vattnets surhetsgrad eller alkalinitet, uttryckt på en skala från 0 till 14. Neutralt vatten har ett pH-värde på 7, medan värden under 7 indikerar surhet och värden över 7 alkalinitet. Vattnets pH-värde kan ha en betydande inverkan på dess kemiska egenskaper och interaktion med rör och andra material....
Det är viktigt att testa pH-värdet i vatten eftersom extrema pH-värden (antingen för höga eller för låga) kan leda till problem med vattenkvaliteten och vattenbehandlingen. Lågt pH-värde kan orsaka korrosion i rören och släppa ut metaller i vattnet, medan högt pH-värde kan leda till kalkavlagringar och påverka effekten av desinfektionsmedel som klor.
pH-värdet kan ha stor betydelse för dricksvattnets smak och allmänna kvalitet. Vatten med ett mycket lågt pH-värde kan smaka metalliskt eller surt på grund av upplösta metaller, medan ett högt pH-värde kan ge vattnet en hal känsla och en sodaliknande smak. Båda ytterligheterna kan göra vattnet obehagligt att dricka.
Exponering för vatten med extremt höga eller låga pH-värden kan ha negativa hälsoeffekter. Höga pH-värden kan orsaka hud- och ögonirritation och förvärra hudåkommor. Omvänt kan låga pH-nivåer leda till metallförgiftning, eftersom surt vatten kan lösa upp metaller från rör.
Obalans i pH-värdet i vatten kan orsakas av naturliga faktorer som förekomsten av vissa mineraler och jordarter, eller av mänskliga aktiviteter som industriutsläpp, gruvdrift och avrinning från jordbruket. Dessutom kan vattenbehandlingsprocesser också förändra vattnets pH-nivå.