Soja

Sojaallergi är en vanlig födoämnesallergi, särskilt hos barn, som beror på en reaktion i immunsystemet mot sojaproteiner. Soja finns i en mängd olika livsmedel och produkter och kan utlösa reaktioner som sträcker sig från milda symtom till allvarliga allergiska reaktioner som anafylaxi. Sojaallergi uppträder ofta i tidig barndom och vissa barn kan växa ifrån den med tiden....

No image found

Beskrivning

Vilka är symtomen på sojaallergi?
  • Nässelutslag eller hudutslag
  • Klåda runt munnen eller andra kroppsdelar
  • Svullnad av läppar, tunga, hals eller ansikte
  • Gastrointestinala symtom som illamående, kräkningar, diarré eller magkramper
  • Väsande andning, rinnande eller täppt näsa, andningssvårigheter
  • Anafylaxi i allvarliga fall
Vilka livsmedel korsreagerar med sojaallergi?

Personer med sojaallergi kan också vara känsliga för andra baljväxter, även om korsreaktiviteten i allmänhet är låg. De bör dock vara försiktiga med:

  • Jordnötter (också en baljväxt)
  • Andra bönor och baljväxter som linser, kikärtor och ärtor
  • Vissa individer kan reagera på andra allergener på grund av delade proteinstrukturer.
När bör jag överväga att göra ett allergitest för soja?
  • Om man upplever allergiska reaktioner efter att ha konsumerat sojabaserade produkter.
  • Hos spädbarn eller barn som reagerar på sojablandning eller livsmedel som innehåller soja.
  • Om det finns en historia av andra livsmedelsallergier, särskilt baljväxtallergier.
  • Innan soja introduceras i ett barns kost, särskilt om det finns en familjehistoria med allergier.
Hur kan jag minska mina symtom på sojaallergi?
  • Undvik livsmedel och produkter som innehåller sojaingredienser.
  • Läs noga på livsmedelsetiketterna, eftersom soja är en vanlig ingrediens i bearbetade livsmedel.
  • Var medveten om alternativa namn för soja, inklusive sojalecitin, sojaprotein och tofu.
  • På restauranger bör du informera personalen om din sojaallergi för att undvika korskontaminering.
  • Vid lindriga reaktioner kan receptfria antihistaminer vara effektiva.
  • Bär med dig en autoinjektor med adrenalin om det finns risk för allvarliga reaktioner.
  • Rådgör med en allergolog för specifika råd, särskilt när det gäller att införa soja i kosten och eventuella allergitester.

Kundvagn

Tester som innehåller denna artikel

Innehåll
Vilka är symtomen på sojaallergi?
Vilka livsmedel korsreagerar med sojaallergi?
När bör jag överväga att göra ett allergitest för soja?
Hur kan jag minska mina symtom på sojaallergi?
Vilka är symtomen på sojaallergi?
Vilka livsmedel korsreagerar med sojaallergi?
När bör jag överväga att göra ett allergitest för soja?
Hur kan jag minska mina symtom på sojaallergi?
girl-img