Intolerans mot jordmandel är ett tillstånd där personer har svårt att smälta jordmandel, som är små knölar som ofta äts som mellanmål eller används i olika kulinariska beredningar. Detta kan leda till obehag i mag-tarmkanalen. Intolerans mot jordmandel skiljer sig från allergi mot jordmandel, som är en reaktion från immunsystemet och kan orsaka allvarligare reaktioner. Personer med jordmandelintolerans upplever vanligtvis matsmältningssymtom efter att ha konsumerat jordmandel eller livsmedel som innehåller dem....
Intolerans mot jordmandel innebär att matsmältningssystemet inte kan bearbeta föreningar i jordmandel på rätt sätt, vilket leder till obehag och olika symtom. Detta är en icke-immun reaktion, till skillnad från jordmandelsallergi, som är en immunreaktion på proteiner i jordmandel, vilket kan orsaka allvarliga symtom som nässelfeber, svullnad eller anafylaxi. Intolerans mot tigernötter leder i allmänhet till mildare symtom som främst är inriktade på matsmältningen och involverar inte immunsystemet.
Om du konsekvent upplever matsmältningsbesvär som uppblåsthet, buksmärta eller diarré efter att ha konsumerat jordmandel eller livsmedel som innehåller dem, kan det vara klokt att överväga ett test för intolerans mot jordmandel. Detta är särskilt viktigt om dessa symtom stör dina dagliga aktiviteter eller om den specifika orsaken till ditt obehag är oklar, eftersom det kan tyda på andra kostkänsligheter eller hälsoproblem.
Intolerans mot jordmandel innebär att man undviker eller begränsar tigernötter och livsmedel som innehåller dem i sin kost. Eftersom tigernötter används i snacks, desserter och glutenfria mjölalternativ är det viktigt att vara försiktig när du läser livsmedelsetiketter och väljer snacks. Leta efter alternativa snacks och ingredienser som inte orsakar obehag. Rådgivning med en dietist kan hjälpa till att säkerställa en balanserad kost samtidigt som tigernötter undviks. Att föra matdagbok kan vara till nytta för att identifiera andra potentiella livsmedelsintoleranser och för att följa upp kostjusteringar.
Labbtest
Blod
GetTested’s Food Intolerance Test 240 items analyzes IgG4 antibodies for 240 different foods often involved in hypersensitivity reactions. Unlike allergic reactions that are instant, symptoms from food intolerance can occur hours to days later, making it difficult to link to the foods you’ve eaten.
3 499.00 SEK