Tonfisk och lax är populära fiskalternativ världen över, kända för sin smak och sina hälsofördelar. Vissa individer kan dock uppleva allergiska reaktioner mot dessa fiskar, ett tillstånd som kan variera från milt obehag till allvarliga, livshotande reaktioner. Att förstå symtom, utlösande faktorer och hanteringsstrategier för tonfisk- och laxallergier är viktigt för dem som drabbas....
En allergi mot tonfisk eller lax utlöses av proteiner som finns i dessa fiskar. När en person med allergi äter tonfisk eller lax identifierar immunsystemet felaktigt fiskproteinerna som skadliga, vilket leder till en allergisk reaktion.
Ja, en fiskallergi, inklusive tonfisk och lax, kan utvecklas i alla åldrar. Även om du har ätit dessa fiskar utan problem tidigare, är det möjligt att utveckla en allergi senare.
För dem som undviker tonfisk och lax finns alternativ som är rika på Omega-3-fettsyror, t.ex. linfrön, chiafrön, valnötter och hampafrön. Växtbaserade Omega-3-tillskott är också ett alternativ för att upprätthålla en balanserad kost.