Beställ före kl. 14.00 - ditt paket skickas samma dag!
Torsk
Fisk som vanligtvis konsumeras och används i olika kulinariska rätter. Torskallergier kan framkalla matsmältningssymtom och anafylaxi.
Beskrivning
Vilka är symptomen på torskallergi?
- Nässelutslag, klåda eller hudutslag
- Svullnad i läppar, ansikte, tunga, hals eller andra delar av kroppen
- Väsande andning, nästäppa eller andningssvårigheter
- Buksmärta, diarré, illamående eller kräkningar
- Yrsel, yrsel eller svimning
- Anafylaxi i allvarliga fall
Vilka livsmedel korsreagerar med torskallergi?
Personer med torskallergi kan också vara allergiska mot andra typer av fisk. Korsreaktivitet kan förekomma med:
- Andra vita fiskar som kolja, pollock och kummel.
- I vissa fall olika typer av skaldjur, t.ex. skaldjur, även om detta är mindre vanligt.
När bör jag överväga att göra ett allergitest för torsk?
- Om du får allergiska symtom efter att ha ätit torsk eller annan fisk.
- Om du har haft en allvarlig reaktion på någon typ av fisk.
- Om du har en familjehistoria av fiskallergier.
- Om du introducerar fisk i kosten för ett barn som har andra matallergier eller en familjehistoria med fiskallergier.
Hur kan jag minska mina allergisymtom från torsk?
- Undvik att äta torsk och produkter som innehåller torsk.
- Var försiktig när du äter ute, särskilt på fisk- och skaldjursrestauranger, och informera alltid personalen om din allergi.
- Läs noga på livsmedelsetiketten för att kontrollera om det finns torsk- eller fiskingredienser.
- Var medveten om riskerna för korskontaminering, särskilt i gemensamma matlagningsmiljöer.
- Vid lindriga reaktioner kan receptfria antihistaminer hjälpa till att hantera symtomen.
- Bär med dig en autoinjektor med adrenalin om du tidigare har haft allvarliga allergiska reaktioner.
- Rådgör med en allergolog för specifika råd och eventuella allergitester.
Tester som innehåller denna artikel
LabbtestGet Testeds stora Matintoleranstest 80 analyserar IgG4-antikroppar för 80 olika födoämnen som ofta kan skapa en överkänslighetsreaktion. Kan passa personer med diffusa symptom som man inte riktigt kan få rätt på såsom trötthet, olika former av magbesvär, hjärndimma, hudbesvär eller huvudvärk. Symptomen kan visa sig allt ifrån några timmar till några dagar efter intag och kan därför vara svårt att själv koppla ihop det man ätit med symptomen.
1 489.00 SEK
LabbtestÖverkänslig mot vissa födoämnen? Get Testeds Matintoleranstest analyserar IgG4-antikroppar för 40 olika livsmedel som ofta kan skapa en överkänslighetsreaktion. Matintolerans, också kallat födoämnesintolerans, innebär att vi kan vara överkänsliga mot specifika ämnen. Vid allergi kommer reaktionen oftast direkt, men vid matintolerans kan symptomen komma timmar eller till och med flera dagar senare, därför kan det vara svårt att själv koppla ihop att det är något man ätit som orsakar symptomen.
999.00 SEK
