Laktosintolerans är en vanlig matsmältningsstörning som orsakas av oförmåga att smälta laktos, ett socker som finns i mjölk och mejeriprodukter. Det beror på en brist på laktas, det enzym som behövs för att bryta ned laktos, vilket leder till obehag i mag-tarmkanalen....
Personer som upplever obehag i matsmältningen efter intag av mejeriprodukter kan ha nytta av att testa för laktosintolerans. Symtom som uppblåsthet, diarré och gaser efter intag av mejeriprodukter är vanliga indikatorer. Testning är särskilt användbart för dem som är osäkra på om deras symtom är relaterade till laktos eller ett annat matsmältningsproblem. Personer med vissa etniska bakgrunder med högre förekomst av laktosintolerans kan också överväga att testa sig.
Personer med laktosintolerans bör undvika eller begränsa mejeriprodukter som mjölk, ost och glass. Det är också viktigt att kontrollera livsmedelsetiketterna, eftersom laktos kan finnas i mindre uppenbara produkter som bröd, charkuterier och salladsdressingar. Laktosfria mejeriprodukter eller växtbaserade alternativ kan vara bra substitut.