CBS (cystathionin beta-syntas): CBS, ett enzym som är avgörande för svavelmetabolismen, spelar en viktig roll vid syntetiseringen av cystein från homocystein. Denna process är nödvändig för produktionen av glutation, en antioxidant som är avgörande för cellförsvaret mot oxidativ stress. Dessutom är CBS involverad i transsulfureringsvägen, som reglerar nivåerna av svavelhaltiga aminosyror och vätesulfid, en signalmolekyl med olika fysiologiska funktioner. Att CBS fungerar korrekt är avgörande för att upprätthålla redoxbalansen i cellerna, modulera kärltonus och reglera syntesen av neurotransmittorer. Dysreglering av CBS-aktiviteten är förknippad med flera metaboliska störningar, inklusive homocystinuri och hjärt-kärlsjukdomar. Förståelse av de komplicerade mekanismerna ...