Laktosintolerans vs laktoskänslighet
De flesta människor blir förvirrade när ämnet laktosintolerans och laktoskänslighet kommer upp. Båda tillstånden låter ganska lika, och det är verkligen svårt att skilja dem kliniskt.
I den här artikeln kommer vi att täcka de grundläggande begreppen för dessa två åkommor och hur man ser skillnaden mellan dem.
Vad är laktosintolerans?
När vi konsumerar mejeriprodukter kommer de olika komponenterna i dessa produkter att brytas ner av olika enzymer i tarmen. Den vanligaste kolhydraten i mejeriprodukter är laktos, som normalt metaboliseras av ett enzym som kallas laktas.
Bristen på laktas är det som producerar alla tecken och symtom på laktosintolerans; dessa inkluderar:
- Magkramper
- Kräkningar
- Diarre
- Uppblåsthet och gas
- Uttorkning
Laktosintolerans påverkar en betydande del av befolkningen, och vissa forskare uppskattar att 75 procent av människor har det!
Vad är laktoskänslighet (mejeriallergi)?
Vi bör först slå fast att termen "laktoskänslighet" är en felaktig benämning, och det är inte många som använder det. När du hör den här termen talar folk förmodligen om laktosintolerans eller mjölkallergi.
Till skillnad från laktosintolerans, orsakas inte mejeriallergi av en enzymbrist, utan det är snarare resultatet av en immunreaktion mot vissa proteinkomponenter i mejeriprodukter.
Tecken och symtom som ses under en allergisk episod kan vara ganska allvarliga, och i vissa fall kan patienter utveckla ett livshotande medicinskt tillstånd som kallas anafylaxi.
Slutord
Oavsett om du har laktosintolerans eller mjölkallergi är det viktigt att utföra allergiska tester för att identifiera den exakta orsaken till dina symtom eftersom de flesta av dessa sjukdomar delar många kliniska egenskaper.
Att fastställa den exakta orsaken till dina symtom är ett avgörande steg för att anpassa din kost därefter.
