När det gäller gluten ska man skilja på celiaki och gluten som mäts via matintolerans. Celiaki är en svår sjukdom som ofta upptäcks vid ung ålder. Man kan få utslag på ett IgG test för matintolerans mot gluten utan att ha celiaki. Vidare kan man vara överkänslig mot gluten men inte mot vete och tvärtom, det kan vara så att man reagerar på vete men inte gluten. Glutenfria livsmedel kan således ställa till problem för en person som reagerar mot vete men inte gluten.

Men det är inte bara gluten, vete och spannmål som kan störa vid eksem. Eftersom matintolerans kan ge diffusa problem, är hudbesvär en av dessa problem som kan uppstå. Och då man kan reagera mot många olika födoämnen kan även andra födoämnen ställa till besvär. Det är alltså inte födoämnet i sig som är negativt utan att kroppen av någon anledning reagerar mot det, det kan bero på att kroppen exempelvis har svårt att bryta ner just det ämnet.

Om du funderar att testa matintoleranser, allergier eller gluten kan du hitta mer information här.

Förändringar i tarmfloran såsom ovälkomna mikrober eller överväxt av svamp kan spela roll vid eksem efter obalanser i tarmfloran kan driva på inflammationer.

Läckande tarm är ett annat begrepp som kan leda till inflammation och matintoleranser. Läckande tarm innebär helt enkelt att osmälta partiklar tränger igenom tarmslemhinnan. Tarmens sammansättning av mikrober och tarmens status spelar alltså roll för vår hud. Vi har separata test både för läckande tarm, för att endast mäta tarmfloran och ett större tarmtest som mäter båda dessa saker somt mer i ett test.

Omega-3 och omega-6 är fettsyror som säkerställer att det råder balans i kroppen. Omega-3 har antiinflammatoriska egenskaper och omega-6 har proinflammatoriska egenskaper. Båda fettsyrorna behöver råda i balans. Indirekt kan dessa påverka eksemet, eftersom en störning i balansen av dessa fettsyror driver på den bakomliggande inflammationen.

Ration för en sund balans är 1:4, alltså att det bör finnas fyra gånger så mycket omega-6 i förhållande till omega-3. Detta är enkelt testa själv med ett fettsyratest. Balansen mellan omega-3 och omega-6 är något som snabbt kan rubbas med en dålig kost så det är viktigt att hålla koll innan det påverkar hälsan. Det är framför allt vanligt att omega-6 drar iväg om man inte sköter sitt intag av omega-3.

Här hittar du vårt fettsyratest.